そば切り はつ穂

ジャンル:そば

魚沼産のそばを石臼で自家製粉

魚沼産のそばの実をお店で石臼を使って製粉しています。そばは手打ちの二八そば。メニューは海老天せいろや鴨せいろなど豊富。シンプルな盛りせいろで麺の口あたり・喉ごしを試してもらうのが店主のおすすめです。

  • はつ穂 海老天せいろ
    海老天せいろ
  • はつ穂 鴨汁せいろ
    鴨汁せいろ
  • はつ穂 とろろそば
    とろろそば
おすすめもりせいろ 天ぷら(季節の野菜・山菜など)
住所新潟県魚沼市中島新田119
電話番号025-793-2257(FAX兼)
営業時間11:30~15:30 / 17:30~19:30
駐車場10台
定員30人
定休日木曜日
バリアフリー
  • 座敷席がある


  • なめこおろしそば

  • 鴨汁せいろ

  • 天ぷら

  • そばゆ

  • 外観

  • 外観

  • 店内

  • 店内

  • 石臼

  • ご主人と奥様