そば切り はつ穂
ジャンル：そば
魚沼産のそばを石臼で自家製粉
魚沼産のそばの実をお店で石臼を使って製粉しています。そばは手打ちの二八そば。メニューは海老天せいろや鴨せいろなど豊富。シンプルな盛りせいろで麺の口あたり・喉ごしを試してもらうのが店主のおすすめです。
海老天せいろ
鴨汁せいろ
とろろそば
| おすすめ | もりせいろ 天ぷら（季節の野菜・山菜など） |
|---|---|
| 住所 | 新潟県魚沼市中島新田119 |
| 電話番号 | 025-793-2257（FAX兼） |
| 営業時間 | 11：30～15：30 / 17：30～19：30 |
| 駐車場 | 10台 |
| 定員 | 30人 |
| 定休日 | 木曜日 |
| バリアフリー |
|
なめこおろしそば
鴨汁せいろ
天ぷら
そばゆ
外観
外観
店内
店内
石臼
ご主人と奥様