匠寿し

魚沼産コシヒカリを100％使用したシャリと、店主イチオシのネタが織り成す本格寿司

開店以来、店主の惚れ込む、極上天然インドマグロ、口に入れるとフワフワでほどける穴子、赤みと甘みの強さが特徴の佐渡産甘えび、わさびだけで美味しい出雲崎の地だこ、他ではあまり食べられない山古志牛握りなど、店主イチオシのネタを揃えております。
思わず笑顔になり、幸せを感じるひとときをお過ごしいただきたいと思います。
※お電話にてご予約いただけると確実です。