大崎菜のまぜうどん
🌸市報3月号に掲載されました🌸
材料 （１人分）
- 大崎菜(なければ青菜)1/2束
- ベーコン1枚
- めんつゆ(ストレート)大さじ2
- ごま油小さじ1
- 冷凍うどん1玉
- 黒コショウ少々
レシピ
- 大崎菜は一口大に切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
- 耐熱皿にめんつゆとごま油を入れ、①を加えたら、その上に冷凍うどんをのせる。
- ふんわりとラップをかけ、500wのレンジで5分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付け、黒コショウを振ったら完成
1人分の栄養価
- エネルギー303 kcal
- たんぱく質11.0 g
- 脂質8.7 g
- 炭水化物50.0 g
- 食塩相当量2.3 g
一口メモ
野菜とベーコンの旨味が楽しめる、洗い物も少ない手軽なワンプレートです。カテゴリ：春・麺類・健康・簡単・時短