ツナとトマトのスパゲティ

○手軽においしく！生活習慣病予防レシピ○

　市報１２月１０日号に掲載されました。

材料 （2人分）

  • スパゲティ180g
  • オリーブオイル大さじ1
  • にんにく(スライス)1かけ
  • 〈A〉ツナ缶　1缶
  • 〈A〉カットトマト缶(水煮)　1缶
  • 〈A〉コンソメ　小さじ1と1/2
  • 〈A〉塩・こしょう　少々
  • 水　500ml
  • パセリ(乾燥)適量
  • 粉チーズ適量

レシピ

  1. オリーブオイルをフライパンに入れ火にかける。にんにくを入れ、香りがたったら〈A〉を入れる。
  2. 1に水500mlを加え、煮立たせる。
  3. 2にスパゲティを半分に折って入れ、時々かき混ぜながら、表示時間を目安に中火で煮る。
  4. 3のソースにとろみがついたら、皿に盛る。お好みでパセリと粉チーズを振ったら完成

1人分の栄養価

  • エネルギー506 kcal
  • たんぱく質19.8 g
  • 脂質16.5 g
  • 炭水化物73.7 g
  • 食塩相当量1.6 g

一口メモ

フライパン1つでソースとスパゲティを同時に作れる時短レシピです。ツナ缶、トマト缶といった缶詰を常備しておくと手軽に作れます。

カテゴリ：麺類・健康・塩分ひかえめ・簡単・時短

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