レタスとお豆のサラダ
材料 (2人分)
- レタス60g
- ミックスビーンズ(水煮)55g
- 焼きのり1/2枚
- 〈A〉しょうゆ 小さじ1
- 〈A〉ごま油 小さじ1/2
- こしょう少々
レシピ
- レタスは洗って手でちぎる。
- 器にレタスを盛り、上からミックスビーンズをのせる。
- 焼きのりをちぎって2にかける。
- 〈A〉を混ぜあわせて3に回しかけ、こしょうを振ったら完成
1人分の栄養価
- エネルギー68 kcal
- たんぱく質4.5 g
- 脂質4.1 g
- 炭水化物5.3 g
- 食塩相当量0.4 g
一口メモ
まな板や包丁を使わないので洗い物も少なく済みます。ごはんやパンにも合い、もう一品足したい時や忙しい朝など手軽に作れる一品です。カテゴリ:野菜のおかず・健康・塩分ひかえめ・簡単・時短
