ホタテとタラの芽のバターしょうゆ炒め

魚沼の特産品である山菜を使ったカンタンレシピを魚沼市食生活推進員協議会さんから教えていただきました。

バターしょうゆのいい香りが、ホタテとタラの芽のおいしさを引き立てます。山菜はうおぬま百菜花んさんなど、市内直売所やスーパーなどでお買い求めいただけます。直売所一覧は こちら をご覧ください。一足早い春の味覚を食卓に取り入れてみませんか？

魚沼の促成山菜の魅力を伝えるプロジェクト「うおぬま山菜プロジェクト」では、山菜の情報を掲載しています。ぜひチェックしてみてください！