たこと長いもの梅しょうゆかけ
材料 （2人分）
- ゆでたこの足2本分
- 長芋200g
- 青じそ4枚
- A梅干し2個
- Aしょうゆ小さじ1
- A上白糖小さじ1
レシピ
- たこは一口大に切り、長芋は皮をむいて一口大に切る。青じそは千切りにしておく。
- 梅干しは種を除いて細かくたたき、Aを合わせておく。
- 器に①を盛りつけＡをかけ、青じそをのせたら完成
1人分の栄養価
- エネルギー190 kcal
- たんぱく質21.2 g
- 脂質1.1 g
- 炭水化物25.6 g
- 食塩相当量1.3 g
一口メモ
梅の酸味でさっぱりと味わえる副菜です。火を使わず切るだけの手軽な一品です。
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