抹茶ミルク寒天
魚沼市食生活改善推進員協議会の皆さんに教えていただいたスイーツをご紹介します。
温かい飲み物と一緒に召し上がってみてください！
材料 （4人分）
- 粉寒天12g
- 牛乳カップ4(800g)
- 抹茶大さじ1(12g)
- 砂糖大さじ8(36g)
- 甘納豆40g
レシピ
- 寒天は水（大さじ1程度）につけてふやかす。
- 鍋に牛乳を入れて温めて、そこから大さじ1すくい取って抹茶を溶かし、それを鍋に戻す。
※牛乳を温める時、沸騰させないように気を付けてください。
- 砂糖と1の寒天を加えて煮溶かし、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
- 冷えたら甘納豆を添えて完成。
1人分の栄養価
- エネルギー246 kcal
- たんぱく質8.1 g
- 脂質8.1 g
- 炭水化物41.3 g
- 食塩相当量0.2 g
カテゴリ：デザート・簡単・時短