大根サラダ

大根サラダ

ふたば東保育園のH29年12月の誕生会メニューです。

材料 (大人2~3人分)

  • 大根100g
  • カットわかめ3g
  • にんじん1/5本
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1/4

レシピ

  1. 大根、にんじんは千切りにし、さっと茹でる。
  2. カットわかめもさっと茹でておく。
  3. 調味料混ぜて、食材を加えよくあえて完成です。

一口メモ

ご家庭で作る場合、大根やにんじんは茹でずに塩でもんでもOKです。

カテゴリ:野菜のおかず・保育園給食レシピ