ちくわの磯部揚げ
ふたば東保育園の8月誕生会メニューです。
材料 （おとな２～３人分）
- ちくわ1～2本
- 青のり少々
- 小麦粉大さじ3弱
- 卵1/3個
- 水適量
- かぼちゃ100g
- 揚げ油適量
レシピ
- ちくわ、かぼちゃとも食べやすい大きさに切っておく。
- 青のり、小麦粉、卵、水を混ぜ衣を作る。
- ちくわに2の衣をつけて油でカラッと揚げる。
- かぼちゃは水気をとって素揚げにする。
一口メモ
夏野菜は衣をつけて揚げたり素揚げなどにむいているものがたくさんありますね。カテゴリ：その他・保育園給食レシピ