五目うどん
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ふたば東保育園の8月誕生会メニューです。
材料 (おとな2~3人分)
- 豚肉30g
- 大根30g
- にんじん30g
- 長ネギ25g
- 豆腐1/5丁
- みりん小さじ1/2
- 塩少々
- しょうゆ小さじ2弱
- だし汁450ml
- ゆでうどん適量
レシピ
- 大根、にんじんはいちょう切りにする。豆腐はさいの目、長ネギは斜めに切っておく。
- だし汁で大根とにんじんを煮る。
- 野菜が煮えたら豚肉を加えて煮る。
- 調味料を加え味を調える。
- ゆでうどんを加えてうどんが温まったら豆腐を入れて煮る。最後に長ネギを加えて再度煮たら味を見て完成です。
カテゴリ:麺類・保育園給食レシピ