厚揚げのいり煮

レシピ

1. 厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、ごぼうは食べやすい大きさに切る。
2. 鍋を用意して油を熱し、切った材料を入れて炒める。
3. 少し炒めたら調味料を加え煮る。
4. 野菜がやわらかくなったら卵を加えて炒り煮にする。