レシピ

もやしのナムル

もやしのナムル

ふたば東保育園のH29年4月の誕生会メニューです。

材料 (おとな2~3人分)

もやし
60g
ほうれん草
30g
にんじん
20g
(合せ調味料) 酢、砂糖、しょうゆ、ごま油
適宜

レシピ

  1. ほうれん草は3~4㎝に切り、にんじんも3~4㎝の千切りにする。
  2. 鍋にお湯を沸かし、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、サッと茹でザルにあげる。
  3. 合せ調味料を作り、茹でた野菜を加えてあえる。

一口メモ

合わせ調味料は味をみながら、2~3回に分けて加えましょう。

カテゴリ: 副菜・保育園