レシピ

かぼちゃの甘煮

かぼちゃの甘煮

ふたば東保育園のH29年3月のメニューです。

材料 (おとな2~3人分)

かぼちゃ
150g
だし汁
適宜
砂糖
少々
しょうゆ
少々

レシピ

  1. かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。
  2. だし汁に砂糖、しょうゆを入れ、切ったかぼちゃを入れて煮る。
  3. かぼちゃがやわらかく煮えたら、味見をして味を調えれば完成です。

一口メモ

季節や種類によってはだし汁だけでも十分美味しく出来上りますので調味料の入れ過ぎには注意しましょう。

カテゴリ: 副菜・保育園