かぼちゃの甘煮
ふたば東保育園のH29年3月のメニューです。
材料 （おとな２～３人分）
- かぼちゃ150g
- だし汁適宜
- 砂糖少々
- しょうゆ少々
レシピ
- かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。
- だし汁に砂糖、しょうゆを入れ、切ったかぼちゃを入れて煮る。
- かぼちゃがやわらかく煮えたら、味見をして味を調えれば完成です。
一口メモ
季節や種類によってはだし汁だけでも十分美味しく出来上りますので調味料の入れ過ぎには注意しましょう。カテゴリ：野菜のおかず・保育園給食レシピ