のり酢あえ

のり酢あえ

市内中学校の給食で副菜部門人気ナンバー1!

材料 (4人分)

  • ほうれん草80g
  • もやし160g
  • まぐろ缶詰(油漬フレーク)小1缶
  • のり(全型)2枚
  • 濃口しょうゆ小さじ2
  • 穀物酢小さじ1

レシピ

  1. ほうれん草を茹で、水気を切り2cm位に切る。
    もやしも茹でて水気を切る。
  2. ボウルにしょうゆ、穀物酢を合わせ、まぐろ缶詰と1を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 2のボウルにのりをちぎりながら入れ、混ぜ合わせて完成。

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