レシピ

かぼちゃのみそ汁

かぼちゃのみそ汁

ふたば東保育園の9月の誕生会メニューです。

材料 (おとな2~3人分)

かぼちゃ
100g
玉ねぎ
60g
とうふ
1/3~1/2パック
だし汁
400~600ml
みそ
大さじ1と1/2~2強

レシピ

  1. かぼちゃは厚めのいちょう切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
    とうふはさいの目に切っておく。
  2. だし汁にかぼちゃ、玉ねぎを入れて煮る。
  3. 野菜に火が通ったら、みそを溶き入れて、味見をして完成。

カテゴリ: 汁物・春・夏・秋・冬・野菜たっぷり・地場産農産物・保育園