レシピ

チキンみそカツ

みそカツ

1人分の栄養価

エネルギー
196 kcal
たんぱく質
14.8 g
脂質
8.5 g
食塩相当量
0.9 g

鶏むね肉もカツにするとおいしく食べられます。給食で大人気です。

材料 (4人分)

鶏むね肉(1切50g)
4切
調味料
 みそ
大さじ1強
 みりん
小さじ1
 おろし生姜
2g
小麦粉
適量
1/2個
パン粉
適量
揚げ油
適量

レシピ

  1. 鶏肉は開いてのばす。
  2. 1の肉に合わせた調味料をからめる。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。

一口メモ

みそが入っているので、焦げやすいです。揚げすぎないように気をつけてください。

カテゴリ: 主菜・春・夏・秋・冬・おすすめメニュー・人気メニュー・学校