じゃがいものパンケーキ
【離乳食】離乳後期のメニュー！じゃがいもをすりおろすことでモチモチのパンケーキの出来上がり！
材料 （１人分）
- じゃがいも1/5個
- 小麦粉大さじ1
- 溶き卵大さじ1
- 人参(5mm幅の輪切り)1個
- サラダ油ごく少量
レシピ
- じゃがいもは皮をむき、すりおろし、水気を軽く切る。
人参も皮をむき、すりおろす。 - ボウルで1と小麦粉、溶き卵を混ぜる。
- フライパンに油を引き、2を円形になるように流し込んで、中まで火が通るよう両面を焼く。
- 食べやすい大きさに切って出来上がり。
カテゴリ：後期（生後9～11ヵ月頃）