白身魚ときゅうりの２色和え

レシピ

1. 耐熱容器に白身魚と分量外の大さじ１の水を入れ、600Wの電子レンジで約50秒加熱する。
   皮と骨を取り除き、身をほぐす。子どもの状況に応じて、すり鉢ですりつぶしてもOK。
2. きゅうりは皮をむき、茹でてからすりおろす。