レシピ

卵ぞうすい

卵ぞうすい

【離乳食】離乳中期7倍がゆのメニュー!緑黄色野菜が入った卵ぞうすいです。

材料 (1人分)

1/2合
3と1/2カップ
ブロッコリー
小房1ケ
人参(1cm幅の輪切り)
1個
固ゆで卵の黄身
1/2ケ

レシピ

  1. 米をとぎ、分量の水で炊く。炊飯器で炊いても、鍋で煮てもOK。
  2. ブロッコリーは茹で、穂先をそぎ、細かく刻む。
    使うのは穂先だけです。
  3. 人参も茹でてすりおろす。
  4. 固ゆで卵の黄身はほぐしておく。
  5. 1を器に盛り、2、3、4を混ぜたら出来上がり。

一口メモ

おかゆはこの分量だと1人分より多く出来るので、冷凍しておくと便利!
冷凍したおかゆを電子レンジでチンして使うと手順が1つ省けます。

カテゴリ: 離乳食(中期)