レシピ

白身魚の人参あんかけ

白身魚の人参あんかけ

【離乳食】おかゆのほかにもう1品。

材料 (1人分)

白身魚
1/5切れ
人参(1cm幅の輪切り)
1個
だし汁(必要であれば)
小さじ1くらい

レシピ

  1. 耐熱容器に白身魚と、大さじ1の分量外の水を入れ、600Wの電子レンジで約50秒加熱する。
    皮と骨を取り除き、すり鉢ですりつぶす。
  2. 人参は皮をむき、やわらかく茹でて裏ごしする。
    子どもの状況に応じてだし汁でのばしてもOK。
  3. 1を皿に盛り、2をかけて出来上がり。

カテゴリ: 離乳食(前期)