2月21日からスタート!うおぬま山菜プロジェクト~雪国から届け!春の幸せの味~

 魚沼地域魅力発信推進協議会(魚沼地域振興局、魚沼市、(一社)魚沼市観光協会)では、新型コロナウイルス感染拡大により影響を受けている地元農業者及び飲食店等の支援と、地域の魅力の再発見・地域内外への発信のため、冬の魚沼市ならではの促成山菜(うるい、たらの芽、ふきのとう)を飲食店などで期間限定メニューとして提供するキャンペーン「うおぬま山菜プロジェクト~雪国から届け!春の幸せの味~」を実施します!
 参加店舗では定番の山菜料理にとらわれない、多種多様なメニューが提供されます。
 寒さの厳しい冬に美味しい山菜を食べて、一足早く春を感じませんか?

うおぬま山菜プロジェクトチラシ

実施期間

 令和3年2月21日(日曜日)から3月14日(日曜日)まで

参加店舗及びメニュー

 魚沼市内外の飲食店・宿泊施設で魚沼市産の山菜を使用した期間限定メニューを提供します。
 参加店舗についてはうおぬま山菜プロジェクトチラシをご覧ください。
 写真つきのメニュー紹介や店舗からのコメントなど、より詳しい情報をプロジェクトのホームページ、facebookで公開していますのでこちらも是非チェックしてみてください。
  →うおぬま山菜プロジェクトHP
  →うおぬま山菜プロジェクトFacebook