有毒植物による食中毒に注意しましょう!
◆食用と正確に判断できない山野草等は絶対に「採らない」、「食べない」、「人にあげない」
◆食用植物と有毒植物は同じ場所に生えることがあるので、採る際には一本一本よく確認をする。
◆調理する前にも再確認をする。
◎詳しくは「にいがた食の安全インフォメーション」のホームページで確認してください。
問い合わせは
⇒魚沼地域振興局健康福祉部 衛生環境課 まで
☎792-8619
◆食用と正確に判断できない山野草等は絶対に「採らない」、「食べない」、「人にあげない」
◆食用植物と有毒植物は同じ場所に生えることがあるので、採る際には一本一本よく確認をする。
◆調理する前にも再確認をする。
◎詳しくは「にいがた食の安全インフォメーション」のホームページで確認してください。
問い合わせは
⇒魚沼地域振興局健康福祉部 衛生環境課 まで
☎792-8619