ししゃものお好み揚げ
衣にあおのり、かつおぶし、ごまを使った香りの良い一品です。栄養満点のししゃもを、丸ごと食べましょう！
材料 （４人分）
- ししゃも8尾
- あおのり少々
- ごま5g
- かつおぶし2g
- 天ぷら粉30g
- 水適量
- 揚げ油適量
レシピ
- 天ぷら粉とあおのり、ごま、かつおぶし、水を混ぜ、衣を作る。
- ししゃもに1の衣を付け、180度に熱した油で揚げる。
1人分の栄養価
- エネルギー128 kcal
- たんぱく質9.7 g
- 脂質7 g
- 炭水化物5.7 g
- 鉄0.8 mg
- カルシウム150 mg
- 食塩相当量0.5 g
一口メモ
青のり、ごま、かつおぶしの量はお好みで。丸ごと食べられる魚はカルシウムがたっぷりです。カテゴリ：春・夏・秋・冬・魚介のおかず・学校給食レシピ